Технология производства фруктовых соков, нектаров, сокосодержащих напитков в ПЭТ-бутылках
Раздел Агропромышленный комплекс
Программа Агропромкомплекс — возрождение и развитие села 2006-2010
Область
применения
Безалкогольная отрасль.
Описание
продукции
Современная прогрессивная технология производства соков, нектаров и напитков в удобной, легкой, сверхпрочной и экологически безопасной упаковке. Созданы новые конкурентоспособные на внутреннем рынке виды сокосодержащей продукции в ПЭТ-бутылках с улучшенными барьерными свойствами. Разработано 11 рецептур на сокосодержащую продукцию, технологическая инструкция по производству фруктовых соков, нектаров, сокосодержащих напитков в ПЭТ-бутылках.
Конкуренто-
способность
Качество продукции и вид упаковки соответствуют мировым аналогам. Производство сокосодержащей продукции в ПЭТ-бутылках является энергоэффективным.
Ожидаемые
результаты
применения
Расширение ассортимента выпускаемых продуктов питания и удовлетворение потребности населения в продукции высокого качества. Замена аналогичного ассортимента зарубежных изготовителей отечественной продукцией с более низкой стоимостью.
Предложения по
реализации
Передача технической документации и консультации по освоению, внедрение технологии.
Степень
готовности
Опытная партия.
Объект
передачи прав
Промышленный образец, научно-техническая информация.
Форма
передачи прав
Договор о создании и использовании результатов интеллектуальной деятельности.
Предложения по
сотрудничеству
Совместные НИОК(Т)Р.
Организация- разработчик
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Адрес: 220037, г. Минск, ул. В. Козлова, 29
Тел.: +375 (17) 2940996
Факс: +375 (17) 2853971
E-mail: info@belproduct.com
WWW: http://www.belproduct.com
Генеральный директор: Ловкис Зенон Валентинович

 

Разработка сайта: Adashkevich@tut.by © ГКНТ 2011 г.,
© ГУ БелИСА 2011 г.